Se és fã de pratos saborosos e reconfortantes, então esta receita de arroz de entrecosto no forno é para ti! O segredo deste prato está na combinação perfeita entre a carne suculenta do entrecosto e o arroz soltinho, que absorve todos os sabores durante o tempo de cozedura no forno. Prepare-se para uma explosão de aromas e sabores que vão deixar toda a família rendida! Vamos lá descobrir como fazer este delicioso arroz de entrecosto no forno passo a passo.

1- Informação Nutricional

O arroz de entrecosto no forno é uma refeição saborosa e nutritiva. Esta receita contém uma boa quantidade de carboidratos provenientes do arroz, que fornecem energia ao corpo. Além disso, o entrecosto é uma excelente fonte de proteína e gordura saudável. É importante lembrar que a quantidade de calorias e nutrientes pode variar dependendo dos ingredientes utilizados na preparação.

2- Dificuldade da Receita

Esta receita de arroz de entrecosto no forno tem um nível médio de dificuldade. Requer algum conhecimento básico em culinária e habilidades para cortar e temperar a carne. No entanto, com as instruções adequadas, até mesmo iniciantes na cozinha podem obter resultados deliciosos.

3- Tempo necessário para a preparação e o cozimento

A preparação do arroz de entrecosto no forno leva cerca de 30 minutos, incluindo o tempo para cortar a carne e temperá-la. O tempo total de cozimento varia entre 1 hora a 1 hora e meia, dependendo da potência do seu forno. É importante verificar se o entrecosto está bem cozido antes de servir.

4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 comensais

  • 500g de entrecosto
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tomate picado
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
  • 4 xícaras (chá) de água quente

5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato

  • Assadeira ou refratário grande
  • Panela média para refogar os ingredientes
  • Faca afiada para cortar o entrecosto
  • Tábua de corte para preparar os ingredientes
  • Colher de pau ou espátula para mexer o arroz durante o cozimento

6- Como fazer arroz de entrecosto no forno passo a passo

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela, aqueça o óleo vegetal e refogue a cebola e o alho até dourarem.
3. Adicione o entrecosto cortado em pedaços pequenos à panela e tempere com sal e pimenta.
4. Deixe a carne dourar por alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
5. Acrescente o tomate picado e continue refogando por mais alguns minutos.
6. Adicione o arroz à panela, mexendo bem para que todos os grãos fiquem envolvidos com os temperos.
7. Transfira todo conteúdo da panela para uma assadeira ou refratário grande.
8. Despeje a água quente sobre o arroz e misture delicadamente.
9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora.
10. Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe o arroz no forno por mais 15 minutos para dourar.
11. Retire do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de servir.
12. Sirva o arroz de entrecosto no forno quente e aproveite essa deliciosa refeição!

Recomendações Cookoo para esta Receita

1. Acompanhamentos deliciosos: Este arroz de entrecosto no forno fica ainda mais saboroso quando servido com uma salada fresca ou legumes grelhados. O contraste de sabores e texturas é simplesmente irresistível!

2. Bebidas que combinam perfeitamente: Para acompanhar esta deliciosa receita, sugerimos um vinho tinto encorpado ou mesmo uma cerveja artesanal de malte torrado. Ambas as opções realçarão o sabor do prato.

Gostou desta receita? Então não deixe de compartilhar com seus amigos nas redes sociais! Eles também merecem experimentar essa maravilha culinária. Aproveite para comentar abaixo como ficou o seu arroz de entrecosto no forno e se você acrescentou algum toque especial à receita.

Esperamos que tenha gostado desta sugestão Cookoo e que ela faça parte dos seus momentos especiais à mesa. Bom apetite!

Clique para classificar esta entrada!
(Votos: 0 Média: 0)

Similar Posts

Deixe um comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *