Você já experimentou fazer bife à milanesa na airfryer? Se ainda não, prepare-se para uma verdadeira revolução culinária! Acredite, é possível obter um resultado incrível, com aquele sabor crocante e suculento que todos amamos, mas de forma mais saudável e prática. Neste artigo, vou compartilhar com você a receita perfeita para preparar bife à milanesa na airfryer. Prepare-se para se surpreender e descobrir como essa técnica pode transformar o seu modo de cozinhar. Vamos lá!
Índice de conteúdos
- 1- Informação nutricional
- 2- Dificuldade da receita
- 3- Tempo necessário para preparo e cozimento
- 4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 5- Utensílios ou materiais necessários para preparar este prato
- 6- Como fazer bife a milanesa na airfryer passo a passo
- Recomendações Cookoo para esta Receita
1- Informação nutricional
O bife a milanesa na airfryer é uma opção mais saudável em comparação à versão frita tradicional. A quantidade de calorias e gorduras é reduzida, tornando-se uma opção mais leve para o consumo.
2- Dificuldade da receita
A receita de bife a milanesa na airfryer é relativamente fácil de ser preparada. Não requer habilidades culinárias avançadas e pode ser realizada por qualquer pessoa com um pouco de prática na cozinha.
3- Tempo necessário para preparo e cozimento
O tempo total para preparar e cozinhar o bife a milanesa na airfryer varia entre 25 a 30 minutos. O tempo exato dependerá da espessura do bife e das configurações da sua airfryer.
4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 4 bifes (preferencialmente filé mignon ou contrafilé)
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1/2 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
5- Utensílios ou materiais necessários para preparar este prato
Para preparar o bife a milanesa na airfryer, você precisará dos seguintes utensílios:
- Tigela grande para misturar os ingredientes secos
- Prato fundo para os ovos batidos
- Pinça ou espátula para virar os bifes
6- Como fazer bife a milanesa na airfryer passo a passo
1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por cerca de 5 minutos.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha de rosca, farinha de trigo, sal e pimenta-do-reino.
3. Em um prato fundo, bata os ovos até ficarem bem misturados.
4. Passe cada bife na mistura de ovos batidos e em seguida na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem revestidos.
5. Coloque os bifes na cesta da airfryer pré-aquecida, certificando-se de deixar espaço entre eles para uma circulação adequada do ar quente.
6. Cozinhe os bifes na airfryer por aproximadamente 15 minutos, virando-os na metade do tempo para garantir que fiquem dourados e crocantes dos dois lados.
7. Retire os bifes da airfryer e sirva imediatamente com acompanhamentos de sua preferência.
Agora você está pronto para desfrutar de um delicioso bife a milanesa feito na airfryer!
Recomendações Cookoo para esta Receita
Acompanhe o bife a milanesa na airfryer com uma deliciosa salada fresca e batatas fritas crocantes. Essa combinação certamente vai agradar a todos os paladares. Além disso, um bom vinho tinto ou uma cerveja gelada são ótimas opções de bebida para acompanhar esse prato.
Essa receita é perfeita para qualquer época do ano. Seja no verão, acompanhado de uma limonada refrescante, ou no inverno, com um chá quentinho ao lado. O bife a milanesa na airfryer é versátil e agrada em qualquer momento.
Se você gostou dessa receita e quer compartilhá-la com seus amigos, não hesite em fazer isso! Compartilhe este artigo nas suas redes sociais e ajude mais pessoas a descobrirem essa delícia culinária. Aproveite e experimente também outras receitas do nosso site. Bom apetite!
