Já imaginou um molho que combina com tudo? Um molho que dá um toque especial em qualquer prato, desde carnes grelhadas até saladas refrescantes? Pois é exatamente isso que vou te ensinar hoje: o delicioso e versátil molho de alho. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns minutos na cozinha, você terá um molho irresistível para acompanhar suas refeições. Quer saber como preparar essa maravilha? Então continue lendo e descubra todos os segredos desse molho de dar água na boca!

1- Informação Nutricional

O molho de alho é uma opção deliciosa para adicionar sabor aos pratos, mas é importante estar ciente de sua composição nutricional. Este molho geralmente contém alho, azeite e outros ingredientes que podem fornecer benefícios à saúde. O alho é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rico em vitaminas e minerais. No entanto, deve-se ter cuidado com o consumo excessivo de azeite, pois ele é rico em calorias. É sempre recomendável consumir o molho de alho com moderação.

2- Dificuldade da Receita

A receita de molho de alho é muito fácil de fazer e é perfeita para iniciantes na cozinha. Não são necessárias habilidades culinárias avançadas ou técnicas complicadas para preparar este molho. Basta seguir os passos simples e você terá um molho saboroso em pouco tempo.

3- Tempo necessário para a preparação e o cozimento

A preparação do molho de alho é rápida e simples. Geralmente leva apenas alguns minutos para picar o alho e misturar todos os ingredientes. O tempo total pode variar dependendo da quantidade desejada e da velocidade do cozinheiro, mas em média leva cerca de 10-15 minutos no máximo.

4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas

  • 4 dentes de alho
  • 1/4 xícara (60 ml) de azeite extra-virgem
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto

Essas quantidades são suficientes para servir aproximadamente 4 pessoas. No entanto, você pode ajustar as quantidades de acordo com suas preferências pessoais.

5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato

Para preparar o molho de alho, você precisará dos seguintes utensílios:

  • Tábua de corte
  • Faca afiada
  • Tigela pequena
  • Colher ou garfo para misturar os ingredientes

Certifique-se de ter todos esses utensílios à mão antes de começar a fazer o molho.

6- Como fazer molho de alho passo a passo

1. Descasque e pique finamente os dentes de alho.
2. Em uma tigela pequena, adicione o alho picado, o azeite extra-virgem e o suco de limão.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
5. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
6. Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
7. Sirva o molho de alho como acompanhamento para carnes grelhadas, sanduíches ou use-o como um delicioso mergulho.

Aproveite seu molho caseiro!

Recomendações Cookoo para esta Receita

Dica 1: O molho de alho é uma opção versátil que combina com diversos pratos. Experimente servir com batatas fritas, pão de alho ou até mesmo como acompanhamento para churrascos.

Dica 2: Para uma explosão de sabores, adicione ervas frescas ao molho de alho, como salsa ou coentros. Isso dará um toque especial à receita.

Gostou desta deliciosa receita de molho de alho? Então não deixe de compartilhar este artigo nas redes sociais para que mais pessoas possam desfrutar deste saboroso acompanhamento. Afinal, compartilhar é se importar!

Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que aproveite ao máximo esta receita fácil e rápida de molho de alho. Bom apetite!

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