Você já experimentou o delicioso molho verde? Se você é fã de sabores intensos e refrescantes, então essa receita é para você! O molho verde é um acompanhamento versátil que combina com praticamente tudo: carnes, peixes, saladas e até mesmo sanduíches. Com ingredientes simples e um preparo rápido, esse molho vai se tornar o seu queridinho na cozinha. Então não perca tempo e venha conferir como fazer essa maravilha em apenas alguns passos!
Índice de conteúdos
1- Informação Nutricional
O molho verde é um acompanhamento muito versátil e saudável, pois é feito principalmente de ervas frescas. As ervas são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes que são benéficos para a saúde. Além disso, o molho verde geralmente não contém gorduras adicionadas, tornando-o uma opção leve e nutritiva.
2- Dificuldade da Receita
A receita de molho verde é bastante simples e fácil de fazer, sendo adequada para iniciantes na cozinha. Não são necessárias habilidades culinárias avançadas ou técnicas complicadas. Basta misturar os ingredientes no liquidificador ou processador de alimentos até obter uma consistência desejada.
3- Tempo necessário para preparação e cozimento
O tempo necessário para preparar o molho verde é relativamente curto. Leva cerca de 10 minutos para reunir os ingredientes, lavar as ervas e processá-las no liquidificador ou processador de alimentos. Não há etapas adicionais de cozimento envolvidas nesta receita.
4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 1 maço grande de salsa
- 1 maço pequeno de coentro
- 3 dentes de alho
- Suco de 1 limão
- Azeite a gosto
- Sal a gosto
Essa quantidade é suficiente para servir aproximadamente 4 pessoas como acompanhamento.
5- Utensílios ou materiais necessários para preparar este prato
Para preparar o molho verde, você precisará dos seguintes utensílios:
- Liquidificador ou processador de alimentos
- Faca afiada
- Tábua de corte
- Pote de vidro ou recipiente para armazenar o molho
6- Como fazer molho verde passo a passo
1. Lave bem as ervas (salsa e coentro) em água corrente para remover qualquer sujeira.
2. Retire os talos mais grossos das ervas e pique-as grosseiramente.
3. Descasque os dentes de alho e pique-os em pedaços pequenos.
4. Coloque as ervas picadas, alho picado, suco de limão, azeite e sal no liquidificador ou processador de alimentos.
5. Bata tudo até obter uma consistência homogênea.
6. Prove o molho e ajuste o sal e o limão conforme necessário.
7. Transfira o molho para um pote de vidro ou recipiente adequado para armazenamento.
8. Mantenha refrigerado até a hora de servir.
Agora você tem um delicioso molho verde pronto para acompanhar diversos pratos!
Recomendações Cookoo para esta Receita
Saiba como aproveitar ao máximo o molho verde em suas receitas! O molho verde é um acompanhamento versátil que combina com diversos pratos. Experimente servir com carnes grelhadas, saladas frescas ou até mesmo como base para sanduíches e wraps. Se quiser dar um toque especial, adicione algumas ervas frescas adicionais, como coentro ou manjericão, para realçar ainda mais o sabor.
Aproveite esta deliciosa receita de molho verde e compartilhe com seus amigos! Se você gostou deste artigo e achou as dicas úteis, não deixe de compartilhar nas redes sociais. Ajude a espalhar essa receita incrível e inspire outras pessoas a experimentarem novos sabores na cozinha. Afinal, cozinhar é uma forma de expressão e compartilhamento de amor através da comida. Então, não perca tempo e mostre aos seus amigos como fazer um molho verde delicioso!
