Quem é que não gosta de um bom franguinho no forno? E se eu te disser que tenho uma receita deliciosa de pernas de frango assadas com mel? Sim, você ouviu bem, mel! Essa combinação vai deixar suas papilas gustativas em êxtase. O mel traz um toque doce e caramelizado às pernas de frango, enquanto o forno as deixa suculentas por dentro e crocantes por fora. Tenho certeza de que essa receita vai se tornar um sucesso absoluto na sua cozinha. Então, vamos lá, mãos à obra!
Índice de conteúdos
Informação Nutricional
As pernas de frango no forno com mel são uma opção deliciosa e nutritiva para uma refeição. Cada porção de 100g contém aproximadamente 200 calorias, 15g de proteína, 10g de gordura e 5g de carboidratos. Além disso, o frango é uma excelente fonte de vitaminas B3 e B6, que são importantes para o metabolismo energético.
Dificuldade da Receita
Essa receita é fácil de preparar, sendo adequada para iniciantes na cozinha. Não requer habilidades culinárias avançadas e pode ser feita por qualquer pessoa que siga as instruções corretamente.
Tempo necessário para preparo e cozimento
O tempo total necessário para preparar e cozinhar as pernas de frango no forno com mel é cerca de 1 hora. O tempo ativo de preparação é em torno de 15 minutos, enquanto o restante do tempo é dedicado ao cozimento no forno.
Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 8 pernas de frango
- Suco de meio limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 4 colheres de sopa de mel
- 3 dentes de alho picados
- Ramo fresco de alecrim (opcional)
Utensílios ou materiais necessários
Para preparar essa receita, você precisará dos seguintes utensílios:
- Assadeira grande
- Papel alumínio
- Pincel de cozinha
Como fazer pernas de frango no forno com mel passo a passo
1. Pré-aqueça o forno a 200°C.
2. Tempere as pernas de frango com suco de limão, sal e pimenta-do-reino.
3. Em uma tigela pequena, misture o mel e o alho picado.
4. Coloque as pernas de frango na assadeira e pincele-as com a mistura de mel e alho.
5. Se desejar, adicione um ramo fresco de alecrim para dar mais sabor.
6. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
7. Retire o papel alumínio e deixe as pernas de frango dourarem por mais 15 minutos ou até ficarem bem cozidas.
8. Sirva quente acompanhado de arroz, batatas ou salada.
Aproveite essa receita deliciosa e fácil de fazer!
Recomendações Cookoo para esta Receita
1. Varie os acompanhamentos: As pernas de frango no forno com mel combinam muito bem com uma variedade de acompanhamentos, como purê de batatas, arroz branco ou até mesmo uma salada fresca. Experimente diferentes opções e descubra qual combinação é a sua preferida.
2. Harmonize com uma bebida refrescante: Para acompanhar este prato delicioso, sugerimos uma cerveja leve e gelada ou um vinho branco frutado. Ambas as opções irão realçar o sabor do mel e complementar a suculência das pernas de frango.
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