Já imaginou um molho que combina com tudo? Um molho que dá um toque especial em qualquer prato, desde carnes grelhadas até saladas refrescantes? Pois é exatamente isso que vou te ensinar hoje: o delicioso e versátil molho de alho. Com apenas alguns ingredientes simples e alguns minutos na cozinha, você terá um molho irresistível para acompanhar suas refeições. Quer saber como preparar essa maravilha? Então continue lendo e descubra todos os segredos desse molho de dar água na boca!
Índice de conteúdos
- 1- Informação Nutricional
- 2- Dificuldade da Receita
- 3- Tempo necessário para a preparação e o cozimento
- 4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato
- 6- Como fazer molho de alho passo a passo
- Recomendações Cookoo para esta Receita
1- Informação Nutricional
O molho de alho é uma opção deliciosa para adicionar sabor aos pratos, mas é importante estar ciente de sua composição nutricional. Este molho geralmente contém alho, azeite e outros ingredientes que podem fornecer benefícios à saúde. O alho é conhecido por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rico em vitaminas e minerais. No entanto, deve-se ter cuidado com o consumo excessivo de azeite, pois ele é rico em calorias. É sempre recomendável consumir o molho de alho com moderação.
2- Dificuldade da Receita
A receita de molho de alho é muito fácil de fazer e é perfeita para iniciantes na cozinha. Não são necessárias habilidades culinárias avançadas ou técnicas complicadas para preparar este molho. Basta seguir os passos simples e você terá um molho saboroso em pouco tempo.
3- Tempo necessário para a preparação e o cozimento
A preparação do molho de alho é rápida e simples. Geralmente leva apenas alguns minutos para picar o alho e misturar todos os ingredientes. O tempo total pode variar dependendo da quantidade desejada e da velocidade do cozinheiro, mas em média leva cerca de 10-15 minutos no máximo.
4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 4 dentes de alho
- 1/4 xícara (60 ml) de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Essas quantidades são suficientes para servir aproximadamente 4 pessoas. No entanto, você pode ajustar as quantidades de acordo com suas preferências pessoais.
5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato
Para preparar o molho de alho, você precisará dos seguintes utensílios:
- Tábua de corte
- Faca afiada
- Tigela pequena
- Colher ou garfo para misturar os ingredientes
Certifique-se de ter todos esses utensílios à mão antes de começar a fazer o molho.
6- Como fazer molho de alho passo a passo
1. Descasque e pique finamente os dentes de alho.
2. Em uma tigela pequena, adicione o alho picado, o azeite extra-virgem e o suco de limão.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
4. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência homogênea.
5. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
6. Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
7. Sirva o molho de alho como acompanhamento para carnes grelhadas, sanduíches ou use-o como um delicioso mergulho.
Aproveite seu molho caseiro!
Recomendações Cookoo para esta Receita
Dica 1: O molho de alho é uma opção versátil que combina com diversos pratos. Experimente servir com batatas fritas, pão de alho ou até mesmo como acompanhamento para churrascos.
Dica 2: Para uma explosão de sabores, adicione ervas frescas ao molho de alho, como salsa ou coentros. Isso dará um toque especial à receita.
Gostou desta deliciosa receita de molho de alho? Então não deixe de compartilhar este artigo nas redes sociais para que mais pessoas possam desfrutar deste saboroso acompanhamento. Afinal, compartilhar é se importar!
Esperamos que você tenha gostado das nossas dicas e que aproveite ao máximo esta receita fácil e rápida de molho de alho. Bom apetite!