As almôndegas são um prato clássico que todos adoram, mas e se adicionarmos um toque de queijo derretido no meio delas? Sim, você leu certo! Almôndegas com queijo são a combinação perfeita entre sabor e cremosidade. Imagine morder uma almôndega suculenta e sentir o queijo derretido escorrendo na sua boca. É de dar água na boca, não é mesmo?
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita incrível de almôndegas com queijo, além de dicas valiosas para tornar esse prato ainda mais irresistível. Prepare-se para surpreender seu paladar e encantar seus convidados!
Índice de conteúdos
Informação nutricional
As almôndegas com queijo são uma opção deliciosa, mas é importante conhecer sua informação nutricional. Elas são ricas em proteínas devido à carne moída, queijo e ovos utilizados na receita. Além disso, também fornecem gorduras saudáveis provenientes do queijo. No entanto, é necessário ter cuidado com o consumo excessivo de sódio, pois alguns ingredientes como o queijo podem ser salgados.
Dificuldade da receita
A receita de almôndegas com queijo não é muito difícil de preparar. É necessário misturar os ingredientes, moldar as almôndegas e cozinhá-las no molho. Portanto, mesmo aqueles sem muita experiência na cozinha conseguem fazer essa receita com sucesso.
Tempo necessário para preparo e cozimento
O tempo total necessário para preparar e cozinhar as almôndegas com queijo varia entre 30 a 45 minutos. O tempo de preparação é rápido, levando cerca de 15 minutos para misturar os ingredientes e moldar as almôndegas. Em seguida, elas são cozidas no molho por cerca de 20 a 30 minutos.
Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas
- 500g de carne moída
- 1 xícara de pão ralado
- 1/4 xícara de leite
- 1 ovo
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo mussarela cortado em cubos (quantidade a gosto)
- 2 xícaras de molho de tomate
Utensílios ou materiais necessários
- Tigela grande para misturar os ingredientes
- Assadeira ou frigideira para cozinhar as almôndegas
- Colher para moldar as almôndegas
Como fazer almôndegas com queijo passo a passo
1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, o pão ralado, o leite e o ovo. Tempere com sal e pimenta a gosto.
2. Pegue uma porção da mistura de carne e faça um buraco no centro. Coloque um cubo de queijo mussarela no buraco e feche bem, moldando em forma de almôndega.
3. Repita o processo até acabar a mistura de carne.
4. Aqueça uma assadeira ou frigideira em fogo médio-alto e adicione as almôndegas.
5. Cozinhe as almôndegas por cerca de 20 minutos, virando-as ocasionalmente para dourar todos os lados.
6. Adicione o molho de tomate à assadeira ou frigideira e deixe cozinhar por mais 10 minutos, até que as almôndegas estejam cozidas por completo.
7. Sirva quente acompanhado de arroz branco ou macarrão.
Agora você está pronto para preparar deliciosas almôndegas com queijo! Aproveite!
Recomendações Cookoo para esta Receita
Experimente estas deliciosas almôndegas com queijo e surpreenda a sua família e amigos! Para acompanhar este prato, sugerimos servir com um purê de batatas cremoso ou arroz branco soltinho. Uma salada fresca também é uma ótima opção para equilibrar o sabor. Quanto à bebida, um vinho tinto suave ou uma cerveja artesanal complementam perfeitamente as almôndegas.
Aproveite esta receita em qualquer época do ano e compartilhe com quem você ama! Se você gostou deste artigo, não deixe de compartilhá-lo nas redes sociais para que mais pessoas possam desfrutar dessa deliciosa iguaria. Afinal, cozinhar é uma forma de amor e compartilhar receitas é espalhar felicidade.
