Arroz Doce Bimby

Quem não adora um delicioso arroz doce? E se eu te disser que é possível prepará-lo de forma prática e rápida na sua Bimby? Sim, você leu bem! Com a ajuda dessa incrível máquina, você poderá desfrutar de uma sobremesa tradicional portuguesa em poucos minutos. Mas não se preocupe, o sabor e a cremosidade característicos do arroz doce estão garantidos.

Quer saber o segredo para fazer esse doce irresistível na sua Bimby? Então continue lendo e descubra como surpreender a todos com essa receita simples e deliciosa!

1- Informação nutricional

O arroz doce é uma sobremesa tradicional da cozinha portuguesa que, apesar de ser deliciosa, deve ser consumida com moderação devido ao seu alto teor calórico. Em média, uma porção de 100g de arroz doce feito na Bimby contém cerca de 200 calorias. Além disso, é rico em carboidratos e açúcares, por isso é importante controlar o consumo para não comprometer a dieta.

2- Dificuldade da receita

A receita de arroz doce na Bimby é relativamente fácil de fazer, sendo adequada tanto para iniciantes na culinária quanto para pessoas com mais experiência. A máquina faz todo o trabalho pesado, como cozinhar o arroz e mexer constantemente para evitar que grude no fundo da panela. Portanto, mesmo os menos habilidosos na cozinha podem obter um resultado perfeito.

3- Tempo necessário para preparação e cozimento

O tempo total necessário para preparar e cozinhar o arroz doce na Bimby varia entre 45 minutos a 1 hora. A maior parte desse tempo é dedicada ao cozimento do arroz e à redução do leite condensado até obter a consistência cremosa desejada. É importante lembrar que esse tempo pode variar dependendo das configurações individuais da máquina.

4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas

• 200g de arroz carolino
• 1 litro de leite
• 1 lata de leite condensado
• Casca de limão
• 1 pau de canela
• 1 pitada de sal
• Canela em pó (opcional, para polvilhar por cima)

5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato

Para fazer o arroz doce na Bimby, você precisará dos seguintes utensílios:

• Bimby (ou outro processador de alimentos)
• Panela média
• Colher de pau ou espátula para mexer

6- Como fazer arroz doce na Bimby passo a passo

Passo 1: Coloque no copo da Bimby o leite, o arroz, a casca de limão, o pau de canela e uma pitada de sal. Programe 10 minutos, temperatura 100°C, velocidade colher inversa.

Passo 2: Após os primeiros 10 minutos, adicione o leite condensado ao copo da Bimby. Programe mais 35 minutos, temperatura 90°C, velocidade colher inversa.

Passo 3: Verifique se o arroz está cozido e se a consistência está cremosa. Se necessário, programe mais alguns minutos até atingir a textura desejada.

Passo 4: Retire a casca de limão e o pau de canela do copo da Bimby. Transfira o arroz doce para taças individuais ou um recipiente grande.

Passo 5: Deixe esfriar à temperatura ambiente antes de levar à geladeira por algumas horas.

Passo 6: Antes de servir, polvilhe canela em pó por cima, se desejar. Sirva o arroz doce gelado e desfrute dessa deliciosa sobremesa tradicional portuguesa.

Recomendações Cookoo para esta Receita

1. Acompanhamentos deliciosos: O arroz doce bimby é uma sobremesa versátil que pode ser servida sozinha ou acompanhada de frutas frescas, como morangos ou pêssegos em calda. Experimente também adicionar uma pitada de canela em pó por cima para realçar o sabor.

2. Bebidas que combinam: Para acompanhar esse doce tradicional, sugerimos um chá de camomila ou um café expresso bem quente. Essas bebidas ajudam a equilibrar o paladar e tornam a experiência ainda mais prazerosa.

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