Olá, cozinheiros de plantão! Hoje trago uma receita deliciosa e super prática para vocês: medalhões de pescada no forno com natas e camarões. Já estou salivando só de pensar nessa combinação irresistível! E o melhor de tudo é que em apenas dois passos você terá um prato digno de chef. Vamos lá?

Agora me conta, não ficou curioso para experimentar essa maravilha? Corra para a cozinha e surpreenda todos com esses medalhões de pescada no forno com natas e camarões! Bom apetite!

1- Informação Nutricional

Os medalhões de pescada no forno com natas e camarões são uma opção deliciosa e saudável para uma refeição equilibrada. Eles são ricos em proteínas provenientes do peixe e dos camarões, além de conterem gorduras saudáveis das natas. É importante lembrar que a nutrição pode variar dependendo das marcas dos ingredientes utilizados.

2- Dificuldade da Receita

Essa receita é adequada para iniciantes na cozinha, pois não requer habilidades culinárias avançadas. O processo de preparação é simples e direto, o que torna essa receita fácil de seguir.

3- Tempo necessário para a preparação e o cozimento

Em média, leva cerca de 30 minutos para preparar e cozinhar os medalhões de pescada no forno com natas e camarões. O tempo pode variar dependendo da experiência do cozinheiro e da eficiência do forno.

4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas

  • 4 medalhões de pescada
  • 200g de camarões descascados
  • 200ml de natas
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • Suco de meio limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra virgem

5 – Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato

Para preparar os medalhões de pescada no forno com natas e camarões, você precisará dos seguintes utensílios:

  • Uma assadeira
  • Uma frigideira
  • Uma espátula ou colher de pau
  • Faca de cozinha
  • Tábua de corte

6 – Como fazer medalhões de pescada no forno com natas e camarões passo a passo

Passo 1: Pré-aqueça o forno a 180°C.
Passo 2: Tempere os medalhões de pescada com sal, pimenta e suco de limão. Reserve por alguns minutos para absorverem os sabores.
Passo 3: Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios.
Passo 4: Adicione os camarões à frigideira e cozinhe por cerca de 3 minutos ou até que fiquem rosados.
Passo 5: Transfira os medalhões de pescada para uma assadeira untada com azeite. Cubra cada medalhão com uma porção da mistura de camarões, cebola e alho.
Passo 6: Despeje as natas sobre os medalhões na assadeira.
Passo 7: Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15-20 minutos, ou até que o peixe esteja cozido e as natas estejam douradas.
Passo 8: Retire do forno e sirva quente acompanhado com arroz branco ou legumes grelhados.

Aproveite essa deliciosa receita!

Recomendações Cookoo para esta Receita

Acompanhamentos: Os medalhões de pescada no forno com natas e camarões são perfeitos para serem servidos com arroz branco soltinho ou purê de batatas. Também pode acompanhar com uma salada fresca e crocante.

Bebidas: Para harmonizar com este prato, sugerimos um vinho branco seco ou um espumante leve. Se preferir uma opção não alcoólica, um suco de frutas cítricas vai bem.

Época do ano: Esta receita é versátil e pode ser preparada em qualquer época do ano. É uma ótima escolha para um almoço especial em família ou para impressionar os convidados em um jantar.

Não deixe de experimentar esta deliciosa receita de medalhões de pescada no forno com natas e camarões. Com certeza será um sucesso à mesa!

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