Você já experimentou uma deliciosa combinação de aveia e banana em uma panqueca? Se ainda não, está na hora de se aventurar nessa receita fácil e saudável que vai conquistar o seu paladar. As panquecas de aveia e banana são uma opção perfeita para um café da manhã ou lanche nutritivo, além de serem super versáteis e fáceis de fazer. Então, prepare-se para surpreender a sua família com essa delícia!

1- Informação Nutricional

As panquecas de aveia e banana são uma opção saudável e nutritiva para o café da manhã ou lanche. Elas são ricas em fibras provenientes da aveia, que ajudam na digestão e no controle do colesterol. Além disso, as bananas adicionam potássio, vitaminas B6 e C à receita. Essas panquecas também são uma ótima fonte de energia devido aos carboidratos presentes nos ingredientes.

2- Dificuldade da Receita

Essa receita é muito fácil de fazer, sendo perfeita para iniciantes na cozinha. Não requer habilidades culinárias avançadas ou técnicas complexas. Basta misturar os ingredientes e cozinhar as panquecas em uma frigideira antiaderente.

3- Tempo necessário para preparo e cozimento

O tempo total necessário para preparar e cozinhar as panquecas de aveia e banana é de aproximadamente 20 minutos. O tempo de preparação é rápido, levando cerca de 10 minutos para misturar os ingredientes. O tempo de cozimento varia dependendo do tamanho das panquecas e da temperatura do fogão, mas geralmente leva cerca de 5 minutos por lado.

4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas

  • 1 xícara (90g) de aveia em flocos
  • 1 banana madura amassada
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá (5g) de fermento em pó
  • Pitada de sal
  • Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira

5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato

  • Tigela média
  • Garfo ou fouet para misturar os ingredientes
  • Frigideira antiaderente
  • Espátula de silicone ou metal para virar as panquecas

6- Como fazer panquecas de aveia e banana passo a passo

1. Em uma tigela média, misture a aveia em flocos, a banana amassada, o ovo, o fermento em pó e uma pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
2. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-baixo e unte com óleo de coco ou manteiga.
3. Com uma concha pequena, despeje porções da massa na frigideira quente, formando pequenas panquecas redondas.
4. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, até que bolhas comecem a se formar na superfície das panquecas.
5. Vire as panquecas com cuidado usando uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos do outro lado.
6. Repita o processo até terminar toda a massa.
7. Sirva as panquecas quentes acompanhadas de mel, maple syrup, frutas frescas ou qualquer cobertura de sua preferência.

Aproveite suas deliciosas panquecas de aveia e banana!

Recomendações Cookoo para esta Receita

Experimente acompanhar estas panquecas com uma deliciosa calda de mel ou xarope de bordo. O sabor adocicado da banana combina perfeitamente com essas opções. Além disso, você pode adicionar frutas frescas como morangos, mirtilos ou fatias de maçã para dar um toque extra de sabor e cor ao prato.

Para uma refeição mais completa, sirva as panquecas com bacon crocante ou ovos mexidos. Essas combinações salgadas complementam perfeitamente a doçura das panquecas de aveia e banana. Se preferir algo mais leve, iogurte grego ou queijo cottage são ótimas opções para acompanhar.

Seja qual for a ocasião, as panquecas de aveia e banana são sempre uma escolha acertada. Elas são perfeitas para um café da manhã energético ou até mesmo para um lanche rápido durante o dia. Aproveite essa receita versátil e deliciosa!

Se você gostou desta receita de panquecas de aveia e banana, não deixe de compartilhar este artigo nas redes sociais! Assim, mais pessoas poderão desfrutar dessa iguaria saudável e saborosa. Compartilhe o amor pela cozinha!

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