Você já experimentou o verdadeiro sabor do molho Cesar? Prepare-se para uma explosão de sabores irresistíveis que vão transformar suas saladas em pratos dignos de restaurante. Com uma combinação perfeita de ingredientes frescos e temperos deliciosos, esse molho vai conquistar seu paladar desde a primeira colherada. Se você está curioso para saber como preparar essa maravilha gastronômica, continue lendo nosso artigo e descubra todos os segredos dessa receita incrível! Sua salada nunca mais será a mesma!

1- Informação Nutricional

O molho Cesar é uma opção deliciosa para acompanhar saladas, mas é importante conhecer suas informações nutricionais. Este molho é rico em gorduras e calorias devido ao uso de maionese, óleo e queijo parmesão. Portanto, deve ser consumido com moderação, especialmente por aqueles que estão em dietas restritas em gordura ou calorias.

2- Dificuldade da Receita

A receita do molho Cesar é considerada fácil de fazer, sendo adequada para iniciantes na cozinha. Não são necessários conhecimentos avançados ou técnicas complexas para prepará-lo. Basta seguir os passos corretamente e obterá um molho saboroso para sua salada.

3- Tempo necessário para a preparação e o cozimento

O tempo necessário para preparar o molho Cesar é relativamente curto. Em média, leva cerca de 10 minutos para reunir todos os ingredientes e misturá-los até obter uma consistência homogênea. Não há necessidade de cozinhar o molho, pois ele é servido frio.

4- Ingredientes necessários e quantidades para 4 pessoas

  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de mostarda dijon
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 1/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1/4 xícara (chá) de azeite de oliva

Essas quantidades são ideais para servir até 4 pessoas, mas você pode ajustar as proporções de acordo com suas necessidades.

5- Utensílios ou materiais necessários para preparar e cozinhar este prato

Para preparar o molho Cesar, você precisará dos seguintes utensílios:

  • Tigela média
  • Colher de pau ou fouet (batedor manual)
  • Ralador de queijo
  • Faca afiada para picar o alho

Esses utensílios básicos são suficientes para realizar todos os passos da receita.

6- Como fazer molho Cesar passo a passo

1. Em uma tigela média, adicione a maionese, o alho picado, a mostarda dijon e o suco de limão.
2. Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o queijo parmesão ralado e misture novamente.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Por fim, adicione o azeite de oliva aos poucos enquanto continua mexendo até incorporar completamente.
6. Prove e ajuste os temperos se necessário.
7. Transfira o molho Cesar para um recipiente adequado e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Agora você tem um delicioso molho Cesar pronto para ser saboreado com sua salada favorita!

Recomendações Cookoo para esta Receita

1. Acompanhamentos Deliciosos: O molho Cesar combina perfeitamente com saladas de alface, frango grelhado e até mesmo com batatas fritas. Experimente também servir como acompanhamento para sanduíches ou como molho para mergulhar vegetais frescos.

2. Refrescante em Qualquer Estação: Este molho é versátil e pode ser apreciado durante todo o ano. No verão, ele traz um frescor agradável às refeições leves, enquanto no inverno adiciona um toque de sabor aos pratos quentes.

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